Vino Don David Tinto Syrah 750ml El Esteco Salta

El Vino Don David Tinto Syrah 750ml El Esteco Salta de Bodega El Esteco es un fiel representante del potencial de los Valles Calchaquíes, uno de los terroirs más singulares del mundo. Cultivado en altura extrema, bajo condiciones climáticas únicas, este Syrah despliega toda la fuerza y la elegancia que caracterizan a los grandes vinos del norte argentino.

Con una graduación alcohólica del 14,1%, este vino ha sido cuidadosamente añejado en barricas de roble americano y francés durante 9 meses, logrando un equilibrio excepcional entre fruta, madera y especias. Además, su potencial de guarda alcanza los 5 años, permitiendo que su complejidad evolucione en botella.

Características Principales

• Graduación Alcohólica: 14,1%

• Origen: Valles Calchaquíes, Salta, Argentina

• Crianza: 9 meses en roble americano y francés

• Potencial de Guarda: 5 años

Perfil Sensorial

Vista:
De un color rojo profundo con destellos violáceos, este Syrah se muestra vivaz y brillante. La lágrima que se forma en la copa revela su buena estructura y un alcohol perfectamente integrado.

Nariz:
De elevada intensidad aromática, ofrece una compleja combinación de notas especiadas como clavo de olor, acompañadas de aromas de cassis y delicados toques de vainilla aportados por su paso por roble.

Boca:
En boca es pleno y carnoso, con taninos redondos, dulces y de gran estructura. Se perciben sabores especiados, junto a un sutil recuerdo de madera tostada. Su final largo y elegante invita a seguir disfrutándolo en cada copa.

Maridaje Recomendado

Este Syrah es ideal para acompañar:

• Carnes rojas asadas o a la parrilla

• Guisos especiados

• Pastas con salsas intensas

• Quesos curados y embutidos de caza

Su estructura y complejidad lo convierten en el compañero perfecto para platos sabrosos y de gran carácter.

Conclusión

El Don David Syrah de Bodega El Esteco es una joya que combina la intensidad de los Valles Calchaquíes con el arte de la enología moderna. Perfecto para quienes buscan un vino de gran presencia, capaz de emocionar en cada sorbo.