Vino Espumante Callia Brut Nature 750ml San Juan Caja X6u
El Vino Espumante Callia Brut Nature 750ml San Juan Caja X6u representa la frescura y la elegancia de los mejores terroirs de San Juan. Elaborado a partir de uvas Viognier seleccionadas, este espumante sorprende por su fineza, vivacidad y textura untuosa, posicionándose como una de las opciones más atractivas dentro de su categoría.
A la vista, se presenta con un color amarillo suave acompañado de notas plateadas, anticipando la frescura que luego explota en boca. Sus burbujas finas y persistentes elevan cada sorbo, aportando distinción y una sensación sedosa que se sostiene a lo largo de toda la degustación.
En nariz, destaca un perfil aromático refinado, donde sobresalen las notas de mandarina y frutas confitadas, sumando matices frescos y golosos que invitan a seguir explorándolo. La boca muestra una sensación untuosa y refrescante, apoyada por una vivaz acidez que equilibra la expresión frutal y prolonga un elegante retrogusto.
Su elaboración sigue el método Charmat, que consiste en una segunda fermentación en tanque de acero inoxidable. El vino base, obtenido mediante un prensado suave y progresivo hasta los 0,6 bares y fermentado a baja temperatura, permanece seis meses en contacto con borras finas, con movimientos semanales para favorecer la liberación de manoproteínas. Este proceso minucioso es el que aporta la característica cremosidad y la estructura sutil que distingue a este espumante.
Ideal para acompañar entradas ligeras, mariscos frescos o simplemente para brindar en celebraciones especiales. Su frescura y fineza lo hacen perfecto tanto para un aperitivo como para momentos de disfrute espontáneo.
Presentado en caja de 6 unidades, el Callia Brut Nature es una excelente opción para quienes buscan un espumante elegante, moderno y de gran relación precio-calidad.
Ficha Técnica:
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Graduación Alcohólica: 10,2%
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Color: Amarillo suave con reflejos plateados
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Burbujas: Finas y persistentes
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Aromas: Notas de mandarina y frutas confitadas
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Sabor: Sensación untuosa, refrescante, con vivaz acidez y elegante retrogusto
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Método de elaboración: Charmat
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Crianza: 6 meses sobre borras finas
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Varietal: Viognier


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