Polígonos San Pablo Cabernet Franc 750ml

El Polígonos San Pablo Cabernet Franc 750ml es un vino argentino de alta gama que forma parte de la innovadora línea “Polígonos del Valle de Uco” de Bodega Zuccardi. Esta serie busca expresar las particularidades de suelos y altitudes específicas de distintas regiones del Valle de Uco. En este caso, el viñedo de San Pablo, ubicado a más de 1.400 metros sobre el nivel del mar, da origen a un Cabernet Franc de notable frescura, tensión y complejidad mineral.

El terroir frío y pedregoso de San Pablo otorga a este varietal una personalidad distintiva, con notas herbales, frutas negras frescas y una estructura elegante que lo posiciona entre los grandes exponentes del Cabernet Franc argentino.

Un vino de origen y precisión

Polígonos no es solo una línea de vinos, sino una filosofía de trabajo enfocada en la identidad de cada lugar. Este Cabernet Franc refleja fielmente la altitud extrema y el clima de San Pablo, con un estilo austero, vibrante y definido, ideal para los paladares que buscan pureza varietal y sofisticación.

Especificaciones técnicas

• Nombre completo: Polígonos del Valle de Uco San Pablo Cabernet Franc

• Contenido neto: 750 ml

• Tipo de vino: Tinto seco

• Varietal: 100% Cabernet Franc

• Origen: San Pablo, Valle de Uco, Mendoza, Argentina

• Altitud del viñedo: 1.400 m s.n.m.

• Crianza: 12 meses en hormigón y foudres de roble sin tostar

• Alcohol: 13,5% vol

• Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos

• Nariz: Frutas negras (moras, ciruelas), notas de tomillo, pimiento rojo y grafito

• Boca: Fresco, lineal, con taninos finos y textura jugosa; final largo y mineral

• Temperatura de servicio: 15–17°C

• Maridajes sugeridos: Carnes rojas, cordero, pastas rellenas con salsas intensas, quesos maduros

• Guarda potencial: 6 a 10 años

Ideal para…

• Aficionados al Cabernet Franc elegante y fresco

• Maridajes gourmet de cocina argentina o francesa

• Regalar a conocedores del vino de terroir

• Integrar una cava de colección