Fin Del Mundo Organic Vineyards Red Blend 750ml

Fin Del Mundo Organic Vineyards Red Blend 750ml: Expresión natural del terruño patagónico

El Fin Del Mundo Organic Vineyards Red Blend 750ml es una fiel representación de la vitivinicultura sustentable del sur argentino. Este vino orgánico, nacido en los viñedos de la Patagonia, combina elegancia, frescura y complejidad, sin dejar de lado la pureza natural del entorno que lo vio crecer.

A la vista, muestra un color rojo profundo con reflejos violáceos intensos, anticipando la potencia y juventud del vino. Su intensidad cromática refleja el cuidado con el que se cultivan las uvas en condiciones orgánicas, sin agroquímicos ni pesticidas.

En nariz, este blend despliega aromas definidos a frutas negras y rojas, como frutillas maduras, cerezas y moras, que se expresan de forma limpia y natural. Estos aromas se deben a una vinificación tradicional, con una maceración de 7 días que permitió una óptima extracción de aromas y color, y una fermentación alcohólica controlada a 25°C, que resguarda su frescura.

La fermentación maloláctica al 100% redondea su perfil en boca, logrando un vino de textura suave y pulida. El resultado es una experiencia frutada, con una acidez elegante, que aporta vivacidad y equilibrio, acompañada por un final largo y armónico que invita a seguir disfrutando.

Posee una graduación alcohólica del 14,3%, que aporta cuerpo sin opacar su perfil refrescante. Con un pH de 3,54, una acidez total de 5,30 g/L y apenas 2,2 g/L de azúcar residual, este Red Blend se posiciona como un vino seco, equilibrado y con excelente potencial gastronómico.

Ideal para acompañar carnes blancas grilladas, vegetales asados, pastas con salsas suaves o quesos semiduros. Su potencial de guarda es de 1 a 2 años, por lo que también puede disfrutarse joven para apreciar toda su frescura.

Especificaciones técnicas:

• Varietal: Red Blend

• Formato: 750ml

• Graduación alcohólica: 14,3%

• Color: Rojo intenso con reflejos violáceos

• Aromas: Frutas negras y rojas (frutillas, cerezas)

• Boca: Frutado, acidez elegante, final largo y equilibrado

• Fermentación alcohólica: 25°C

• Fermentación maloláctica: 100%

• Maceración: 7 días

• Azúcar residual: 2,2 g/L

• Acidez total: 5,30 g/L

• pH: 3,54

• Potencial de guarda: 1–2 años