Cadus Assemblage Red Blend 750ml – Un corte sofisticado y expresivo del Valle de Uco
El Cadus Assemblage Red Blend 750ml es un vino argentino de alta gama que representa la máxima expresión del arte del ensamblaje. Proveniente de viñedos seleccionados del Valle de Uco, este blend combina lo mejor de tres cepas nobles: Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot, logrando un equilibrio excepcional entre potencia, elegancia y complejidad.
A la vista, se presenta con un color rojo profundo con reflejos violáceos, que anticipa su intensidad. En nariz, despliega una aromática rica y sofisticada, donde se conjugan notas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, con toques especiados, pimienta, vainilla y sutiles aportes tostados derivados de su crianza en roble francés.
En boca se muestra estructurado, con cuerpo, taninos firmes y redondos, y una acidez equilibrada que aporta frescura y prolonga su final. Es un vino envolvente y persistente, con gran capacidad de guarda, ideal para los que aprecian tintos complejos y con carácter.
Este blend fue diseñado por el reconocido enólogo Santiago Mayorga, quien expresa en esta etiqueta la diversidad y el potencial del terroir mendocino.
Especificaciones del producto:
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Nombre completo: Cadus Assemblage Red Blend 750ml
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Bodega: Cadus Wines
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Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
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Varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot (proporciones variables por cosecha)
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Graduación alcohólica: 14,5%
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Color: Rojo profundo con reflejos violáceos
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Aromas: Frutas negras maduras, especias, notas de vainilla, chocolate y tostado
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Sabor: Estructurado, con taninos pulidos, buena acidez, final prolongado y elegante
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Crianza: 12 meses en barricas de roble francés
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Potencial de guarda: 8 a 10 años
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Temperatura de servicio: 16 – 18 °C
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Maridaje sugerido: Carnes rojas asadas, cordero, guisos, pastas con salsas intensas, quesos curados
Cadus Assemblage Red Blend 750ml es una obra enológica de precisión y sensibilidad, que captura la esencia de cada variedad para ofrecer una experiencia sensorial compleja y memorable. Ideal para momentos especiales o para guardar y disfrutar en evolución con el paso del tiempo.

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