Talismán Malbec 750ml

Talismán Malbec 750ml: magia frutal para cada ocasión

Descubrí el Talismán Malbec

Talismán Malbec 750ml es la línea joven de Bodega Norton. Su objetivo: ofrecer un Malbec fácil de tomar, sin pretensiones, pero con carácter. La fruta proviene de viñedos en Mendoza, donde los días secos y las noches frías conservan aromas y acidez natural. El vino se fermenta en acero inoxidable durante 14 días, entre 24 y 26 °C, para resaltar el perfil frutado y evitar notas de madera que opaquen su frescura.

Origen y elaboración

La uva es 100 % Malbec. Se cosecha temprano para preservar fruta roja viva. El mosto se trabaja con levaduras seleccionadas y se mantiene en tanques de acero. Esta técnica realza notas de ciruela, frutilla y sutil especia. El vino final presenta 13,3 % de alcohol, acidez total de 5,17 g/L y pH 3,6. Azúcar residual: 2 g/L. Estos parámetros logran un tinto redondo y sedoso.

Notas de cata

• Vista: rojo violáceo brillante.

• Nariz: fruta roja fresca, con destellos de ciruela y cereza.

• Boca: sensación sutilmente dulce, taninos suaves y final sedoso que invita a un segundo trago.

Maridajes sugeridos

Talismán Malbec es versátil. Acompaña empanadas criollas, pizzas con mozzarella, pastas con salsa bolognesa y carnes a la parrilla de cocción media. Su acidez balancea quesos semiduros como gouda o provoleta, y realza platos vegetarianos con hongos portobello o berenjenas asadas.

Razones para elegirlo

1. Fruta pura: método sin barrica para destacar la frescura natural.

2. Textura amable: taninos suaves, ideales para paladares que recién exploran Malbec.

3. Precio accesible: excelente relación calidad-precio dentro de los tintos mendocinos.

4. Uso diario o social: perfecto para reuniones informales, regalos corporativos o como “caballito de batalla” en la cava personal.

5. Sello Norton: respaldo de una bodega histórica, reconocida por su consistencia y calidad.

Servilo entre 16 y 18 °C, en copas amplias. Si lo dejás oxigenar diez minutos, ganarás complejidad aromática. Consumilo ahora para disfrutar su vivacidad o guardalo hasta tres años para ver cómo evoluciona su dulzura en boca.