Ruca Malen Cabernet Franc Capitulo Dos 750ml – Un vino elegante con carácter varietal
El Ruca Malen Cabernet Franc Capitulo Dos 750ml representa una expresión auténtica de esta noble cepa, interpretada con maestría por una de las bodegas más reconocidas del Valle de Uco. Este vino forma parte de la colección “Capítulo Dos”, una línea dedicada a resaltar el carácter distintivo de cada varietal mediante técnicas de elaboración precisas y una viticultura consciente.
Desde el primer contacto visual, este Cabernet Franc cautiva por su color rojo rubí brillante con reflejos violáceos, anticipando su vivacidad y frescura. Luego, en nariz, se despliega una compleja paleta aromática en la que se destacan, en primer lugar, las frutas rojas frescas como frambuesas y guindas. A continuación, se perciben sutiles notas herbales, además de pimienta blanca y delicados toques especiados, que aportan profundidad y elegancia.
En boca, este vino se presenta jugoso y envolvente, con taninos pulidos que ofrecen una textura sedosa. Asimismo, su acidez equilibrada permite que cada sorbo sea vibrante y armonioso, redondeando la experiencia con un final persistente y mineral, que invita a seguir disfrutándolo.
Además de su perfil refinado, este Cabernet Franc se adapta muy bien a diferentes situaciones gastronómicas. Por ejemplo, es ideal para acompañar carnes blancas, risottos cremosos, pastas con salsas suaves e incluso platos a base de hongos o vegetales asados. A su vez, su elegancia natural lo convierte en una excelente opción para quienes desean explorar el mundo del vino tinto sin recurrir a etiquetas demasiado intensas.
Por otro lado, gracias a su cuidada elaboración y su frescura estructurada, este vino cuenta con buen potencial de guarda, evolucionando en botella durante los próximos 5 a 7 años.
Especificaciones técnicas
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Nombre completo: Ruca Malen Cabernet Franc Capítulo Dos 750ml
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Varietal: 100% Cabernet Franc
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Bodega: Ruca Malen
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Región: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
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Graduación alcohólica: 14%
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Color: Rojo rubí brillante con reflejos violáceos
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Aromas: Frutas rojas frescas (guinda, frambuesa), hierbas, pimienta blanca, especias
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Sabor: Jugoso, frutado, con taninos suaves y excelente equilibrio
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Crianza: En barricas de roble utilizadas con moderación para respetar la tipicidad varietal
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Temperatura de servicio: 15–17 °C
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Maridaje sugerido: Carnes blancas, vegetales grillados, pastas con hongos, quesos suaves
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Potencial de guarda: 5 a 7 años
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Presentación: Botella de 750ml


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