Mara de Uco Semillón 750ml – Un blanco elegante, fresco y con identidad
El Mara de Uco Semillón 750ml representa una de las joyas escondidas de la vitivinicultura argentina. Proveniente del corazón del Valle de Uco, en Mendoza, este vino blanco busca rescatar una cepa histórica que durante muchos años estuvo relegada, pero que hoy encuentra una nueva expresión gracias a una vinificación moderna y de mínima intervención. Es un vino que habla de su lugar, de la altura, del clima continental y de suelos pedregosos que permiten una expresión pura y directa de la variedad.
El Semillón es una cepa originaria de Francia que se ha adaptado de forma excelente a los valles mendocinos, y Mara de Uco lo interpreta con maestría, ofreciendo una versión fresca, vibrante y sumamente gastronómica. En copa, se muestra con un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz, despliega un perfil aromático delicado pero complejo, con notas florales, cáscara de limón, frutas de carozo como durazno blanco y toques herbales, que reflejan su origen y su cosecha cuidada.
Al paladar, la entrada es fresca, con una acidez natural que resalta la tensión y vivacidad del vino. La textura es untuosa pero sutil, con un paso elegante y armonioso. Se perciben sabores cítricos, frutas blancas y un leve dejo mineral que le aporta profundidad y carácter. El final es persistente, limpio y refrescante, lo que lo convierte en una opción ideal para acompañar mariscos, ceviches, quesos suaves y ensaladas frescas.
Este vino es también un homenaje a la biodiversidad del Valle de Uco y a la filosofía sustentable que respalda la línea Mara de Uco, donde cada etiqueta busca poner en valor el trabajo artesanal y el respeto por el viñedo.
Especificaciones técnicas
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Varietal: 100% Semillón
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Región: Valle de Uco, Mendoza – Argentina
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Graduación Alcohólica: 13% (variable según añada)
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Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos
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Aromas: Flores blancas, cáscara de limón, frutas blancas y hierbas
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Sabor: Fresco, cítrico, con buena acidez y textura elegante
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Crianza: Generalmente sin paso por madera para conservar su carácter frutal
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Método de cosecha: Manual
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Presentación: Botella de 750ml
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Temperatura de servicio: 8 a 10 °C
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Potencial de guarda: 2 a 4 años

THE BOTANIST ISLAY DRY 22 FORAGED ISLAND BOTANICALS 700ML
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