Don Escorihuela Gascón Malbec 750ml

El Don Escorihuela Gascón Malbec 750ml representa la cúspide en la elaboración de vinos tintos premium de Argentina. Este vino ícono nace de la centenaria bodega Escorihuela Gascón, una de las más prestigiosas y tradicionales del país, con una trayectoria que se remonta a 1884. Cada botella de esta etiqueta rinde homenaje a esa herencia, combinando innovación enológica con un profundo respeto por el terroir mendocino.

La máxima expresión del Malbec argentino

Elaborado exclusivamente con uvas 100% Malbec provenientes de parcelas de alta calidad en el Valle de Uco, este vino refleja fielmente las condiciones únicas de la región: amplitud térmica, suelos pedregosos y clima seco que favorecen una maduración lenta y concentrada del fruto. El resultado es una expresión profunda del Malbec, con capas de aromas, sabores y texturas que lo convierten en una etiqueta de culto para los amantes del vino argentino.

Crianza de precisión y elegancia

Don Escorihuela Gascón Malbec pasa por una crianza de 18 meses en barricas de roble francés (mayoritariamente nuevas), lo que le aporta complejidad, notas especiadas, estructura y una textura sedosa que se integra perfectamente con la fruta madura. Tras su paso por barrica, el vino se afina en botella antes de salir al mercado, lo que asegura un perfil pulido y listo para ser disfrutado, aunque también presenta excelente potencial de guarda.

Notas de cata

• Color: Rojo violáceo profundo con reflejos oscuros, denso y brillante.

• Aroma: Complejo e intenso. Se destacan frutas negras como moras, ciruelas y cerezas negras, acompañadas de violetas, regaliz y una elegante presencia de roble que aporta notas de vainilla, clavo de olor, chocolate amargo y tabaco.

• Sabor: Entrada envolvente y sedosa. Taninos firmes pero pulidos. Estructura sólida y acidez equilibrada. Final prolongado con retrogusto a frutos maduros, cuero y especias dulces.

Especificaciones técnicas

• Tipo de vino: Tinto ícono de guarda

• Variedad: 100% Malbec

• Contenido: 750 ml

• Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (80% nuevas)

• Graduación alcohólica: 14,5% vol

• Presentación: Caja de madera individual

• Guarda recomendada: 8 a 12 años

• Temperatura de servicio: 16 a 18 °C

• Decantación: Se recomienda decantar por 30 a 60 minutos

Maridaje ideal

Este vino es perfecto para realzar platos gourmet y preparaciones de alta cocina. Acompaña de manera sublime cortes de carne premium como ojo de bife, bife de chorizo o cordero patagónico. También es ideal con guisos complejos, pastas con salsas de hongos, risottos trufados y quesos maduros como el parmesano o el gruyère.

Presentación de lujo

La caja de madera que acompaña a este vino no solo protege la botella, sino que realza su estatus de vino de colección. Es una excelente opción para obsequios, cavas personales o celebraciones especiales.