Colomé Lote Especial Syrah 750ml: intensidad y frescura desde las alturas de Salta
Colomé Lote Especial Syrah 750ml: un vino que combina potencia, fruta y elegancia
El Colomé Lote Especial Syrah 750ml es una edición limitada de Bodega Colomé, una de las más antiguas y elevadas de Argentina, ubicada en los Valles Calchaquíes, Salta. Proveniente de parcelas seleccionadas a más de 2.300 msnm, este Syrah 100% varietal ofrece una expresión única de la cepa, moldeada por la altura extrema, el clima seco y la amplitud térmica de la región.
A la vista, se presenta con un color rubí profundo con matices violetas brillantes. En nariz, se destaca una marcada presencia de fruta negra madura (como mora y ciruela), acompañada por notas especiadas típicas del Syrah, como pimienta negra y un sutil toque terroso. Es un vino de gran intensidad aromática.
En boca, se muestra potente pero elegante, con taninos firmes y redondos, buena acidez y un equilibrio notable. Su estructura permite una excelente evolución en botella, con un final largo, fresco y con carácter.
Especificaciones técnicas:
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Varietal: 100% Syrah
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Graduación alcohólica: 14,5%
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Color: Rubí con reflejos violetas
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Nariz: Fruta negra madura con notas especiadas
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Boca: Buena acidez, taninos equilibrados, vino potente y elegante
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Crianza: En barricas de roble (detalle variable por cosecha)
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Origen: Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
Este vino es ideal para maridar con platos sabrosos como cordero al horno, carnes asadas, embutidos curados o pastas con salsas especiadas. Su complejidad y equilibrio lo convierten en una excelente elección para quienes buscan tintos con personalidad y frescura.

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