Achaval Ferrer Quimera White Blend Chardonnay Viogner 750ml

Achaval Ferrer Quimera White Blend Chardonnay Viogner 750ml: frescura y complejidad en un blanco de autor

El Achaval Ferrer Quimera White Blend Chardonnay Viogner 750ml representa una propuesta innovadora dentro del portafolio de una de las bodegas más prestigiosas de Mendoza. Conocida por su interpretación refinada de los grandes tintos argentinos, Achával Ferrer traslada ahora su filosofía de elegancia, pureza y respeto por el terruño a un vino blanco que sorprende por su equilibrio, frescura y textura.

Este blend está compuesto por Chardonnay y Viognier, dos variedades que se complementan a la perfección: la primera aporta estructura, volumen y una acidez refrescante, mientras que la segunda se encarga de sumar untuosidad, notas florales y una aromática envolvente. El resultado es un vino blanco vibrante, expresivo y de gran versatilidad gastronómica.

Especificaciones del producto

• Nombre completo: Achával Ferrer Quimera White Blend Chardonnay Viognier 750ml

• Tipo de vino: Blanco

• Varietales: Chardonnay y Viognier

• Graduación alcohólica: 13,5%

• Color: Amarillo dorado con reflejos verdosos, brillante y atractivo a la vista

• Aroma: Intenso y complejo, con notas a durazno blanco, flor de azahar, damascos, peras maduras y un delicado fondo mineral

• Sabor: En boca se muestra fresco y equilibrado, con buen volumen y textura sedosa. Su acidez natural le otorga vitalidad, mientras que el final es persistente, con un toque cítrico y floral

• Crianza: Fermentado parcialmente en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad sin opacar su carácter frutado

• Origen: Valle de Uco, Mendoza, Argentina

• Temperatura de servicio: 8 a 10 ºC

• Maridaje sugerido: Perfecto con pescados blancos, sushi, pastas con salsas suaves, quesos de cabra y cocina asiática especiada

Un blend blanco pensado desde el equilibrio

El Quimera White Blend no es un vino blanco más. Como su nombre lo sugiere, es una “quimera”, una creación audaz y soñada que busca la armonía entre dos cepas blancas nobles. La impronta de Achával Ferrer está presente en cada detalle: desde la selección de uvas en zonas frescas del Valle de Uco, hasta el proceso de vinificación que respeta la fruta y realza la expresión natural del terroir.

Esta etiqueta es ideal tanto para quienes buscan un vino blanco con elegancia y carácter, como para aquellos que desean experimentar nuevas sensaciones más allá de lo tradicional. Su versatilidad lo convierte en un aliado excelente tanto para aperitivos como para platos más elaborados.