Brewhouse Cabaret Barley Wine 473ml

Brewhouse Cabaret Barley Wine 473ml: una cerveza intensa, compleja y con alma de vino

Brewhouse Cabaret Barley Wine 473ml: cuerpo, malta y personalidad en una gran cerveza de guarda

La Brewhouse Cabaret Barley Wine 473ml es una de esas cervezas que no se olvidan fácilmente. Con un perfil intenso, alcohólico y lleno de matices, esta variedad de la cervecería artesanal Brewhouse rinde homenaje al estilo inglés Barley Wine (vino de cebada), pensado para quienes disfrutan de una experiencia de degustación más profunda, compleja y pausada.

Cabaret es una cerveza de alta graduación alcohólica, que suele rondar el 10% vol., y se presenta en lata de 473 ml, ideal para conservar su riqueza aromática y permitir su evolución con el tiempo. De hecho, es una cerveza de guarda: puede beberse ahora o dejarse madurar unos meses para redescubrirla luego, con nuevas notas y una suavidad mayor en boca.

A la vista ofrece un color cobrizo oscuro, con reflejos ámbar y espuma densa de tono beige. En nariz se perciben aromas a frutas pasas, caramelo, pan tostado, nueces y un toque licoroso que anticipa su potencia. En boca es untuosa, de cuerpo completo y con una dulzura maltosa bien equilibrada por el alcohol y una leve presencia de lúpulo.

Este estilo, nacido en Inglaterra en el siglo XIX, se caracteriza por ser más alcohólico que la mayoría de las cervezas, y por compartir ciertas características con algunos vinos fortificados, de ahí su nombre. Es ideal para disfrutar a temperatura un poco más alta que la cerveza común (10 a 14 °C), en copa balón o tulipa.

Especificaciones técnicas:

• Nombre: Brewhouse Cabaret Barley Wine

• Estilo: Barley Wine

• Contenido: 473 ml

• Graduación alcohólica: ~10% vol.

• IBU: Medio (~40)

• Color: Cobrizo oscuro

• Aroma: Frutas secas, caramelo, licor, nueces

• Sabor: Intenso, maltoso, dulce, cálido, con final largo

• Origen: Argentina

• Presentación: Lata de aluminio 473 ml

• Ideal para: Postres, quesos duros, carnes especiadas, sobremesa o solo

• Apto guarda: Sí (ideal beber entre 6 y 12 meses)

Brewhouse Cabaret Barley Wine 473ml es una cerveza que exige respeto y tiempo. Fuerte, compleja y elegante, es una obra pensada para quienes disfrutan de las grandes cervezas, esas que se sirven en copa y se disfrutan como un buen vino.